2011年11月25日金曜日

Thanksgiving Dinner ~主菜~

アペタイザーでスッカリお腹は満足してしまったのに、ここからが本番とは...


下手するとパサパサになりがちなターキーも、さすが、汁が滴ってます。


先ずはオーソドックスなローストターキー。


こちらはパイナップルとマカダミアナッツを詰めて焼いたハワイ風。


羊モモ肉のローストは、私の苦手な獣臭さも無く超ジューシー。


お楽しみが詰め込まれたローストポークの他、ハニーローストハム、ラティーノのパーティーには欠かせないタマーレも登場。更にサイドディッシュへと続く...

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