徳島ラーメン

あちらこちらにラーメン屋が出現し続けるロサンゼルス周辺ですが、昨年末リトル東京にオープンしたお店は徳島ラーメンと云う、15年以上前に日本を離れた私には馴染みの薄い系。どんなモノやらずっと興味が有ったものの、半年以上も経ってやっと訪れる機会がやって来た。

 

メニューにはTokushima Ramen、Tonkotsu Ramen、Shoyu Ramen の3種類有ったけど、やっぱ初回はTokushima でしょ。うん、無難な味でした。