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2013年7月20日土曜日
Song of the Day #25
今朝の曲、Surrender を演奏するCheap Trick は地元米国では日本で爆発的人気を博したバンドとして知られるが、1970年代後半当時日本にいた私はそんな事全く記憶に御座いません。
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2013年7月19日金曜日
Song of the Day #24
ここ数日飲み過ぎ食べ過ぎにより朝の目覚めが悪かったが、そういう時は“今日の一曲”が明確に浮かばない。まだ100%回復したとは言えない今朝もいつもの様にハッキリはしていなかったが、例えて言うなら隣の部屋から聞こえて来る感じで膜がかかった様な、その曲はThe Clash のRock the Casbah。
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2013年7月15日月曜日
Song of the Day #23
今朝の曲はアーティスト名、タイトル共に知らずネットで検索。Zedd のClarity でした。
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2013年7月13日土曜日
Song of the Day #22
朝一からこんなティーンエージャーな曲が浮かんで来るようでは聴くラジオステーションを変えた方が良さそうだ。
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2013年7月12日金曜日
ビールパン
先日買った地ビールが苦過ぎて飲み切れなかったので何か料理に使おうとネット検索したところ、面倒くさがり屋の私にピッタリ、こねる必要が無く3時間程で完成すると云うビールパンのレシピを発見。
早速試てみたところ手を加える時間は10分以下、残りは生地を寝かせたり焼いたりと手放しで本当に簡単な上、ベーカリーで買って来たかの様な焼き上がりに感動。
味はと云うと中のスポンジ部分はしっとりして美味しいものの、何故か使用したビールの苦みが表皮に凝縮されてしまいやや残念。と、それが約1週間前の話。
2度目の今日は苦みの少ないビールでリベンジを謀ったところ、ビールを使ってると聞かなければ分からない程の隠し味に仕上がり大成功。これなら耳も美味しく食べられる。
パンを焼く時は安物ビールを使用するのが良いと言う事の様だ。
2013年7月11日木曜日
Song of the Day #21
リリースされたばかりの頃iPod で何度もリピートする程好きだったMacklemore のThrift Shop が今朝の曲。
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2013年7月10日水曜日
2013年7月8日月曜日
Song of the Day #19
キャンピング中は投稿できなかった“今日の一曲”ですが、帰宅後初日はAriana Grande のThe Way でした。
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2013年7月7日日曜日
Lake Tahoe
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| 純透明な湖水が気持ち良い。 |
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| お犬様2号も喜んで居られます。 |
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| 難易度が初級から上級まで様々なハイキングコース。 |
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| 川の流れを見つめるお犬様1号。 |
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| ムーミンのキャラを想わせる野花。 |
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| 暑い一日の終わりを地ビールで締め括る。 |
2013年7月4日木曜日
2013年7月2日火曜日
Home Brewing Class
先日、近場にある自家製ビールの材料・道具販売店にて手作りビール基礎クラスを受講して来た。
月2回開催されるこのクラスは1回の参加費$10で約3時間に亘り毎回違う種類のビール造りを実演。
ビールの主原料モルト（麦芽）は品種や産地、焙煎の仕方などの違いにより様々な種類がある。
講義中には以前のクラスで造られた数々のビールを試飲させてくれる。
モルトが良い感じに煮えてます。
ビールの苦みを左右するホップは乾燥させた実そのままの状態とそれを圧縮加工したモノとがあり、味や香りは品種により色々。
この日仕込んだモノは発酵容器に入れて数週間寝かせる為、瓶詰めの実演は前クラスで造ったビールで行われた。
最後はこの店で販売している道具セットなどが紹介され多くの受講者は購入していたが、私はイマイチ決心つかず自家製ビール専門誌の購入に止まる。
2013年7月1日月曜日
Song of the Day #18
Bruno Mars のWhen I Was Your Man は朝一の曲としてはチョット淋しい感じでテンション下がるわ。
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2013年6月30日日曜日
Song of the Day #17
今朝Pitbull のFeel This Moment が浮かんだのは、昨晩ラジオで彼のコンサートの録音を聞いた記憶からでしょうね。
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2013年6月28日金曜日
Song of the Day #16
2013年6月27日木曜日
Song of the Day #15
最近流行りで私のiPodに入っているにも拘らず、意外に初登場な今日の曲はDaft Punk のGet Lucky。
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