一昨日、我が家から一番近い地ビール工場Eagle Rock Brewery のTap Room に行ったところ、そこで入手した機関紙により我が家からもっと近い場所に新たな地ビール工場が出来た事を知る。
翌日、早速その新しいAngel City Brewery へ行き無料見学ツアーに参加する事に。
1912年に建てられたこの煉瓦造りの建物はDowntown LAの衰退で長年空き家だったらしいが、ここ数年の活性化で近隣のアート地区が盛り上がりを見せて居り、Angel City Brewery もその波に乗るべく2010年に近郊からこの地に移転。しかし、経営陣の交代など紆余曲折を経てやっと昨年から生産を再開し、今年に入って工場隣接のパブを開放、5月5日の本開店に至る。
シャッターが上げられたゲートをくぐると正面にはレトロ調なカウンターバー。
オリジナルのサーバーハンドルもなかなか凝っている。
ツアー開始まで少し時間が有ったので、先ずは肝心なビールを戴く。ここに初めて訪れる人に嬉しいAngel City Beer Flights は10種類以上の中から好きなビールを5つ選べて$8也。ちびちび飲んでなんか居られない人には、勿論たっぷりサイズのグラスも有る。
丁度試飲が終わった頃ツアー開始のお呼びが掛かり、先ずはロサンゼルスの地ビール変遷やAngel City Brewery の歴史等を聞く。
ビール造りの工程をそれぞれのタンクの前で説明。
現時点では瓶詰の生産は行っておらず、樽でバーやレストランに卸しているらしい。この日は全米で毎年5月恒例のAmerican Craft Beer Week 最終日。偶然では有ったが、私なりに行事への参加が果せた気がする。
