秋晴れ

サンクスギビングデーの連休は快晴が続き、初日の豪勢なディナーで大量に摂り過ぎたカロリーを燃焼するには絶好のアウトドア日和。

ロサンゼルスでは四季が感じられないと言う人もいるが、ちゃんと秋の紅葉は見られます。

我が家から車で30分程の所に有る渓谷に、お犬様を連れてのハイキング。 川の流れに逆らって上って行くと．．．

こんな滝に辿り着く。

滝をバックに記念写真を撮ろうと思うも、当のお犬様1号はかなり不安なご様子。ゴメンよ。

Thanksgiving Dinner ～付合せ～

付合わせとて手抜きは為さいません。

カボチャのスープは、素材の自然な甘みを生かした私好みの味。

アーモンドとクランベリーがアクセントのロースト芽キャベツ、ハニーマスタード風味。

パルメザンチーズたっぷり、ミックス野菜のクリーム焼き。

「さ～て、全て揃いましたので皆さんご自由にお取り下さ～い。あっ、そうそう、ライスとビーンズも有りますよ。」 って言われましても、全て試すのはマジ不可能。ご勘弁下さい。

Thanksgiving Dinner ～主菜～

アペタイザーでスッカリお腹は満足してしまったのに、ここからが本番とは．．．

下手するとパサパサになりがちなターキーも、さすが、汁が滴ってます。

先ずはオーソドックスなローストターキー。

こちらはパイナップルとマカダミアナッツを詰めて焼いたハワイ風。

羊モモ肉のローストは、私の苦手な獣臭さも無く超ジューシー。

お楽しみが詰め込まれたローストポークの他、ハニーローストハム、ラティーノのパーティーには欠かせないタマーレも登場。更にサイドディッシュへと続く．．．

Thanksgiving Dinner ～前菜～

今年のサンクスギビングデーは知人宅に御呼ばれ。昨年有名な料理学校を卒業された娘さんが腕を揮うと聞いては、パーティーが苦手な私でもチャッカリ参加。招待状にワインを持って来る様指示されていたので適当なモノを2本ぶら下げて登場したところ、30人分の席が用意されているのを見てたじろぐ。

キッチンではシェフが未だメインディッシュを準備中だったが、アペタイザーは既にズラリ。

私の一押し、エンダイブのリンゴとブルーチーズのせ。

盛り付けが可愛い、ポレンタの貝柱のせ。

立席で摘み易い、カプレーセサラダの串刺し。

後を引く美味しさ、ゴートチーズ詰め棗椰子のベーコン巻き。

既にワインでほろ酔いだったので、パンプキンパイマティーニはご遠慮させて頂きました。

GROUPON って好き

またまたGROUPON を使って新規スパ へ。愛車で向かったのはロサンゼルス郊外MONTROSE という小さな町のOLD TOWN で、3～4ブロック程の道に雰囲気の良いレストランやカフェ等が建ち並び、その中に目指す“SPA PURA” は在る。このスパは最近嵌っている韓国式では無く、マッサージやフェイシャル等のサービスを受けると併せてジャグジーやサウナが利用できる。GROUPON でKOREAN SUGAR BODY SCRUB 3回券を通常の約1/3の価格でゲットし、この日はその1回目。一般的な韓国アカスリに“SUGAR” をどの様に取り入れるのか、期待が膨らむ。予約時間よりも少し早目に入店しジャグジーに浸かって待っていると、ここでもやはりお決まりの黒ランジェリー姿の韓国女性が呼びに来たが、気のせいか韓国スパより少しお上品な感じ。ベッドに横たわり、先ずは通常のアカスリで全身隅々まで擦って頂き、次に潤いを補給する為のボディーオイルが塗りたくられるが、この中に“SUGAR” がスクラブ成分として入っているらしい。肩や首をオイルマッサージ、最後に髪を洗って頂いて45分が過ぎてしまった。その後はドライサウナに案内され、フルーツのサービス。試しにスチームサウナにも入ってみたり、休憩室でリラックスしたりで合計2時間過ごしたスパを後にする。サービスが良く、2日経った今でも肌がスベスベ大満足で2回目が待ち切れないが、GROUPON が無かったら価格が韓国スパの2倍以上かと思うと、ちと厳しいですな。

GO KINGS GO!

昨晩は今季初のNHL観戦でダウンタウンのSTAPLES CENTERへ。我がLA KINGS vs ANAHEIM DUCKS という地元チーム同士の戦いで、 ファンは野次に力が入る。 

試合開始時間ギリギリまで待って、前から12列目の席を超格安で購入。過去の最前列記録は2列目で、あの時は流石に凄い迫力だった。

1対1で延長戦に入り、それでも決着が付かずにPK戦に持ち込まれる。始めの3人では未だ決着が付かず、7人目まで行って遂にKINGS の勝利！

いや～ぁ、ハラハラしました。

海賊ショー

週末、 パイレーツ・ディナー・アドベンチャーなるものに行って来た。名前が全てを語る通り、海賊に扮した俳優達が繰り広げるショーを観ながらディナーを頂く と云う訳。

G氏にかなり急かされ開演1時間以上前に到着してしまったが、ウェイティングバーは既に満員。 海賊コスチューム姿の子供達も沢山居て、皆さん気合が入ってます。

ディナーショーが始まる前のアペタイザーを頂いたり、おみやげ屋さんなどをうろつく。

ようやくテーブルに案内され、先ずはサラダかスープが振る舞われるが、ステージには未だ幕が掛かっている状態。

メインディッシュが運ばれる頃幕が上がり、海賊ショーの始まり！因みに、メインディッシュはローストチキンとローストポークからのチョイス。お子様にはハンバーガーも有り。 機内食かの様にそれぞれのエリア担当係がワゴンの上でお皿に盛り付けてくれる。

ショーの後半では観客参加の場面も有り、子供達は大喜び。私が子供の頃サーカスを観に行った時、ショーの半ばでメリーゴーランドに乗るメンバーに選ばれ超嬉しかった事を思い出す。デザートを食べ終わった頃ショーも大詰めを向かえ、海賊達は無事秘宝の呪いから解かれた。

キャンピング

G氏が前々からチャンスを狙っていたキャンピングトレーラーを遂に入手。中古を購入したのであれやこれや調整が必要だったが、何とか公道に連れ出せる状態になったので試用キャンピングに出掛けた。

 

場所はマリブの州立公園内キャンプ場。海岸沿いの渓谷におよそ130組収容可能。

キャンプ場内には小さなコンビニも有る。

キャンプ場から続く道を海に向かって行くと浜辺に突き当たり、そこは珍しく犬を砂浜に連れて入る事を容認している。今回はお犬様達も同伴だったが、既に日暮れ時でゆっくり楽しめず残念。

キャンプ場に戻り、簡単にホットドッグディナーの予定が材料を家に忘れた事に気付く。でも近所に人気のシーフードレストランが有るから、全然慌てません。